Hvorfor vi elsker den
Saftig, frisk Pinot med masser af dybde og en rige smag af modne bær og krydderier, som afsluttes med en pæn lang eftersmag. Hautes Cotes ligger på toppen af bakken over byerne i Cotes de Nuits, hvor vinene, særligt i varme år som 2018, bevarer noget friskhed.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Proptype: | Skruelåg |
|---|---|
| Årgang: | 2017 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 7 |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Søde krydderier
Fad
Passer til
Om produktet
Overraskende Hautes-Côtes de Nuits med en dejlig robust karakter. Den er klar til at blive drukket nu - men den kan også ligge nogle år og stadig folde sig ud. Det er en alsidig vin, der passer fint til rigtigt mange ikke for tunge retter. Vinen er produceret af druer, som høstes sent, og som derfor giver en dybde og kompleksitet, der sjældent findes i denne appellation.
Server den ved 16°C istore rødvinsglas. Drik den til en herlig hjemmelavet hønsefrikassé.