Hvorfor vi elsker den
En fyldig hvidvin med en vis tyngde og stor intensitet. Chassagne-Montrachet er måske den bedste hvidvinskommune i Bourgogne - og det smager man her.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2013 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Fyldig
Syre Medium
Stil Tør
Vinens aromaer
Grøn frugt
Stenfrugt
Fad
Passer til
Fjerkræ
Fed fisk
Skaldyr
Om produktet
A.F. Gros leverer en flot, gylden farve i glasset med en duft af modne æbler, urter og noget mineralitet. Smagen er intens med krydderurter, strejf af fersken og en dejlig lang afslutning med valnødder og igen noget mineralitet . Et flot glas Chassagne der i glasset åbner sig mere og mere. Morgeots ligger i den sydlige ende af kommunen og omgiver Morgeot-klosteret, som marken er opkaldt efter.
Server ved 8-10°C i store hvidvinsglas. Drik til indbagt laks.