Agr. Canonica a Cerreto
Producent
5 stk
Sortering
Land
5 stk
Druetype
2 stk
4 stk
4 stk
Velegnet til
4 stk
4 stk
4 stk
4 stk
Dyrkning
3 stk
1 stk

Agr. Canonica a Cerreto

Vingården Canonica a Cerreto, der oversat betyder det lille kapel i skoven, er beliggende i den sydlige del af Chianti Classico-regionen i Castelnuovo Berardenga.


I sommeren 2017 var vi på besøg hos  Edegio, herunder kan du få et kig ind i vinkælderen i Toscana.

Det er en historisk vingård, som kan dateres tilbage mere end 1000 år i forbindelse med kirkens ejendom. Først i de senere årtier er Canonica a Ceretto atter kommet på private hænder, i dag med Egidio Lorenzi og hans kone som ejere.
Tilbage i 2003 byggede Bernabei familien en topmoderne vinkælder og på ejendommen er også et mindre antal lejligheder der udlejes. Alle flot indrettet med historisk vingesus i tilgift.
Ejendommens lidt over 21 ha. vinmarker ligger på et plateau nær ved Siena 350 meter over havets overflade. Markerne er beplantet med 80 % Sangiovese, 10 % Cabernet Sauvignon og 10 % Merlot.
Vinene gæres i rustfrie ståltanke med temperaturkontrol og lagres efterfølgende i egetræsfade fra mestendels Frankrig.
Canonica a Cerreto producerer gennemsnitligt 150.000 flasker om året. Husets Chianti Classico og Riserva tegner sig for 80% af produktionen. Resten af produktionen går til husets topcuveé kaldet "Sandiavolo".
Alle tre vine har opnået international bevågenhed ved konstant høj kvalitet og fordi disse er blandt nogle af de bedste vine fra deres appellation.

Mest populære
Canonica A Cerreto, Olio Extravergine di Oliva Olivenolie
Canonica A Cerreto, Olio Extravergine di Oliva Olivenolie Normalpris 135,00 kr. Medlemspris 74,91 kr.
Canonica A Cerreto, Chianti Classico 2012
Canonica A Cerreto, Chianti Classico 2012 Normalpris 139,00 kr. Medlemspris 97,61 kr.
MEDLEMMER 89 /100
Canonica A Cerreto, Sandiavolo Toscana 2011
MEDLEMMER 90 /100
Canonica A Cerreto, Chianti Classico Riserva 2013
Medlemspris 124,37 kr.
   Forventes på lager igen d. 25.01.2019

Normalpris 189,00 kr.