Bang & Harbo, Weisse Thilde har tydelige frugtestere og fenoler. Brygget af en maksimal andel af hvede, samt en knivsspids karamelmalt. Mæskeprofilen giver Weisse Thilde en middelkraftig mundfylde. Smagsmæssigt falder tankerne på banan kryddernelliker, lyst brød, gran og blåbær.