Hvorfor vi elsker den

Barbera er Piemontes uopslidelige arbejdshest, men Borgognos udgave fra Alba er fin og delikat med et virkeligt præcist udtryk - en oplagt vin til det norditalienske køkken.

Land:	Italien
Flaskestørrelse:	750 ml
Drue:	Barbera 100%
Område:	Piemonte
Proptype:	Kork

Årgang:	2020
Gemmepotentiale - år fra høst:	2 - 5
Serveringstemperatur:	17 - 19°C
Anbefalet glas:	Stor
Alkohol:	14.5%

Fakta

Smagsprofil

Krop Medium

Tanniner Medium

Syre Høj

Stil Tør

Vinens aromaer

Rød frugt

Mørk frugt

Andre krydderier

Svin

Fjerkræ

Det siger medlemmerne

2021-08-06 07:08:39

Sidsel Frank

Borgogno, Barbera d'Alba 2020

Er helt forelsket i den saftighed og underspillede krydderi som er i den her Barbera. Var slet ikke klar over at det kunne smage sådan - men det er klart den rødvin jeg har trukket flest af i sommeren 21'. Passer vildt godt til de lidt lettere kødretter!

2022-03-25 09:18:34

Kasper Andersen

Borgogno, Barbera d'Alba 2020

Ok, men ikke lige noget for mig

2022-02-20 19:26:48

Thomas Karstenskov

Borgogno, Barbera d'Alba 2020

Ikke lige min smag

2021-07-04 19:10:46

Martin Biilmann

Borgogno, Barbera d'Alba 2020

Dejlig vin, den har virkelig noget at byde på og så til den pris er den et røverkøb.

4 anmeldelser

Om produktet

Det er de tradtionelle dyder der fylder hos Borgogno, og det smager man også i Barberaen. 4 måneder på store fade giver kun lige en undertone af lidt ekstra krydderi til vinen som er domineret af friske mørkerøde bær og en saftig stil. En flot udgave af Barbera, som er vibrenede og livlig. Det er stilsikker Barbera til det rustikke køkken med tørret skinke, pastaretter og grøntsager.

Server ved 14-16° og drik til pasta med kaninragout.

Borgogno, Barbera d'Alba 2020

Hvorfor vi elsker den

Fakta

Passer til

Det siger medlemmerne

Om produktet