• Rødvin
  • Toscana
  • Italien
  • country-flag-image
Canonica A Cerreto, Sandiavolo Toscana 2014

Hvad synes du om?

Canonica A Cerreto, Sandiavolo Toscana 2014

Tak for din ærlige mening!

Canonica A Cerreto, Sandiavolo Toscana 2014

Smagsprofil

Krop Medium
Taniner Medium
Syre Medium
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Mørk frugt

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

Prisgaranti

Pris pr. flaske

174,00 kr.
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
Ikke på lager
Kasper Smedegaard Thaarup
Lækker fyldig uden det bliver tungt

Hvorfor vi elsker den

Når man vil lave det ypperste må man nogle gange træde et skridt ved siden af - det er ofte filosofien i Toscana, og det gælder også hos Canonica, hvor deres bedste vin Sandiavolo er et blend af både den klassiske Sangiovese og Merlot og Cabernet Sauvignon. Masser af dybde og struktur - tæt frugt og virkelig elegant duft. 

Land:Italien
Dyrkning:Bæredygtig
Flaskestørrelse:750
Drue:Cabernet Sauvignon 33%, Merlot 33%, Sangiovese 34%
Område:Toscana
Proptype:Kork
Årgang:2014
Alkohol14%

Fakta

Smagsprofil

Krop Medium
Taniner Medium
Syre Medium
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Mørk frugt

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

Passer til

Mørkt kød
Fjerkræ
Ost kraftig
Svin

Det siger medlemmerne

2020-11-25 09:03:39
Kasper Smedegaard Thaarup
Lækker fyldig uden det bliver tungt

1 anmeldelser

Om produktet

Husets prestige vin hedder Sandiavolo. Også selvom det er en IGT vin og dermed rent faktisk officielt hører til en lavere klassificering end Chianti Classico vinene. Vinen består af 1/3 Sangiovese, 1/3 Merlot og 1/3 Cabernet Sauvignon der er fadlagret 18 mdr. i 50% nye og 50% 2. års fade. Resultatet er en mørkerød vin med stor bouquet af tartar, modne røde skovbær, trøfler og krydderier. Smagen er tæt, saftbetonet og utrolig elegant. Yderst vellavet Toscana vin.

Server ved 16-18°C i store rødvinsglas. Drik til mørt oksekød med balsamicoreduktion.