Hvorfor vi elsker den
Hautes-Côtes de Nuits Fra Caroline Parent har sammenfaldende karaktertræk med A.F. Gros. Sent høstede druer giver en dyb og pæn kompleks Hautes-Côtes de Nuits, der ikke tit forefindes i appellationen. Farven er medium dyb og bouqueten et mix af modne røde hindbær og krydderier. Smagen er saftbetonet og krydret.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2015 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 6 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Let
Tanniner Lav
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Fjerkræ
Ost milde
Svin
Om produktet
Hautes-Côtes de Nuits Fra Caroline Parent har sammenfaldende karaktertræk med A.F. Gros. Sent høstede druer giver en dyb og pæn kompleks Hautes-Côtes de Nuits, der ikke tit forefindes i appellationen. Farven er medium dyb og bouqueten et mix af modne røde hindbær og krydderier. Smagen er saftbetonet og krydret.