Cave de Fleurie, Saint Amour 2021

Smagsprofil

Krop Medium
Tanniner Lav
Syre Høj
Stil Frugtig

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Blomstret

aroma-image

Urtet

Cave de Fleurie, Saint Amour 2021
Prisgaranti

Pris pr. flaske

117,00 kr.
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
6 stk. på lager
Bliv medlem og spar 31.62% Opgrader
Peter Topp Jensen
Fantastisk Fleurie vin - blød lækker og smag af mørke bær Super godt køb!
Frederik Saabye Due
Det er lige det vi vil have! Funk, power og fyldig vin
Rasmus Sander
Fin næse med lidt krydderier og syrlige røde bær. I smagen er den næsten ligeså fyldig som en Moulin-a-vent, dog med mindre tanniner, som erstattes af en krydret/pebret bagkant. Fungerede rigtig fint til fivespice marineret pulled duck.
Mathias Mønsted
Super lækker Beajolais. Let, god smag af hindbær/rød frugt. Kan anbefales let afkølet.

Hvorfor vi elsker den

Med et navn som Saint Amour er det svært ikke at blive forelsket. Og når vinen samtidigt er et overflødighedshorn af mørke bær, blomsterduft og lakrids så holder kærligheden længe. det er saftig og delikat Beaujolais, som er svær ikke at holde af.

Land:Frankrig
Dyrkning:Traditionel
Flaskestørrelse:750 ml
Drue:Gamay 100%
Område:Beaujolais
Underområde:Saint Amour
Proptype:Kork
Årgang:2021
Gemmepotentiale - år fra høst:2 - 4
Serveringstemperatur:14 - 16°C
Anbefalet glas:Mellem
Alkohol:13%

Fakta

Smagsprofil

Krop Medium
Tanniner Lav
Syre Høj
Stil Frugtig

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Blomstret

aroma-image

Urtet

Det siger medlemmerne

2021-07-09 11:29:06
Peter Topp Jensen

Cave de Fleurie, Saint Amour 2021

Fantastisk Fleurie vin - blød lækker og smag af mørke bær Super godt køb!
2021-03-12 09:47:52
Frederik Saabye Due

Cave de Fleurie, Saint Amour 2021

Det er lige det vi vil have! Funk, power og fyldig vin
2021-02-08 12:49:18
Rasmus Sander

Cave de Fleurie, Saint Amour 2021

Fin næse med lidt krydderier og syrlige røde bær. I smagen er den næsten ligeså fyldig som en Moulin-a-vent, dog med mindre tanniner, som erstattes af en krydret/pebret bagkant. Fungerede rigtig fint til fivespice marineret pulled duck.
2020-10-21 15:57:22
Mathias Mønsted

Cave de Fleurie, Saint Amour 2021

Super lækker Beajolais. Let, god smag af hindbær/rød frugt. Kan anbefales let afkølet.

4 anmeldelser

Om produktet

Med et navn som Saint Amour er det svært ikke at blive forelsket. Og når vinen samtidigt er et overflødighedshorn af mørke bær, blomsterduft og lakrids så holder kærligheden længe. det er saftig og delikat Beaujolais, som er svær ikke at holde af.

Saint Amour er den nordligste af byerne i Beaujolais, som leverer solide, og ret krydrede udgaver af Gamay, hvis man, som hos Cave de Fleurie, tager vinen seriøst. Her får du nemlig en mørk og intens version af vinene fra Beaujolais. Her er frugt og struktur nok til både at gemme vinen et par år - og så kan den spille op til selv ret kraftige retter med fx and - gerne med inspiration fra Asien eller Nordafrika.

Server ved 16-17°C i almindelige rødvinsglas. Drik til bao med andebryst stegt i hoisinsauce.