Hvorfor vi elsker den
Klassisk smag af rødvin fra Bordeaux, er ikke til at tage fejl af. En elegant duft af krydderurter og en smag med masser af mørk frugt. Vin som bare vil op i glasset og ind i munden - helst i selskab med kalvesteg og klassisk tilbehør.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Bæredygtig |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 80% |
| Område: | Bordeaux |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2016 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 5 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Mørk frugt
Andre krydderier
Passer til
Det siger medlemmerne
Chateau La Rose Bellevue, Grappe Diem Rouge 2016
Chateau La Rose Bellevue, Grappe Diem Rouge 2016
Chateau La Rose Bellevue, Grappe Diem Rouge 2016
Chateau La Rose Bellevue, Grappe Diem Rouge 2016
Chateau La Rose Bellevue, Grappe Diem Rouge 2016
5 anmeldelser
Om produktet
Grappe Diem er Jérômes bud på en Blaye rødvin der kan hamle op med de "store" vine på modsatte bred af Gironde (Pauillac, St. Julien, Saint Estephe, etc). Farven er flot mørkerød og duften fuld af mørke, modne bær og fad-noter. Smagen er cremet og frugtbaseret med masser af smagsnuancer og alligevel utrolig harmoni. De ca. 80% Merlot skinner igennem smagen og de ca. 20% Cabernet Sauvignon giver vinen rygraden. Man fornemmer de 30% nye fade, som vinen har ligget på - det føles harmonisk samspil med frugten. Alt i alt et virkelig godt glas Bordeaux
Server den ved 16-18°C i store rødvinsglas og til velstegt roastbeef med pebersauce og grønt.