Clarendon Hills, Astralis Syrah 2007

Hvad synes du om?

Clarendon Hills, Astralis Syrah 2007

Tak for din ærlige mening!

Clarendon Hills, Astralis Syrah 2007

  • country-flag-image
  • Australien
  • South Australia
  • Rødvin

Vinens aromaer:

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Urtet

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
Dette produkt er desværre udgået.
Se lignende nedenfor.

Hvorfor vi elsker den

Helt fantastisk duft af mørke brombær, blåbær, chokolade, lakrids, kaffe, kanel og mineraler. Smagen er lidt sky i starten, men efter 20 min. i glasset har den udviklet sig helt fantastisk med meget præcise modne tanniner, en mediumsyre og en fyldig, ekstremt lang, yderst kompleks eftersmag. 98+/100 Point af Parker.

Land:Australien
Dyrkning:Traditionel
Flaskestørrelse:750
Drue:Syrah 100%
Område:South Australia
Underområde:McLaren Vale
Proptype:Kork
Årgang:2007
Alkohol14.51%

Fakta

Vinens aromaer:

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Urtet

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

Velegnet til

Mørkt kød
Ost kraftig

Om vinen

Astralis er Clarendons absolutte prestigevin. Druerne kommer fra vinmarken af samme navn, der ligger på en østvendt skråning med 45 graders hældning. Det øverste jordlag består af ler og småsten, mens undergrunden består af en jernholdig stenart. Astralis-marken blev tilplantet i 1920, og de nu snart 100 år gamle vinstokke blev oprindeligt opbundet, hvilket man nu har ændret på Clarendon for at opnå en højere fugtighed og større kølighed i messoklimaet. Udbyttet holdes nede på 17 hl pr. ha, hvilket delvist skyldes vinstokkens alder, delvist de dækafgrøder man har plantet mellem vinstokkene.



Uden tvivl en af Australiens definitivt største vine!