Hvorfor vi elsker den
DEt bedste af det bedste - Cuve Reservée er Chateauneuf-du-Pape i allerbedste format. De bedste druer i de bedste år bliver til en ordentlig, fuldkommen rødvin. Masser af Lakrids og kaffe i munden, vinen er stærk nok til at modstå alle former for madsammenspil. En vin der kan gemmes i mange år.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Grenache 40%, Mourvèdre 30%, Syrah 30% |
| Område: | Rhône |
| Underområde: | Châteauneuf-du-Pape |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2013 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 14.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Mørk frugt
Tørret/kogt frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Det siger medlemmerne
Clos Saint Michel, Chateauneuf du Pape Cuvee Réservée 2013
Clos Saint Michel, Chateauneuf du Pape Cuvee Réservée 2013
2 anmeldelser
Om produktet
Her kombinerer familien Mousset Chateauneufs kraft, flodt moden frugt og masser af struktur til en virkelig intens rødvin. Denne vin kommer fra en streng udvælgelse af de bedste druer, her er virkelig gjort et smukt arbejde med gamle vinstokke, der dyrkes fortræffeligt og hvor produktionen holdes ekstremt lav, hvilket gør at druerne bliver mere koncentrerede. Et festfyrværkeri af en Rhône-vin, som er et skoleeksempel på, hvorfor området har et ry for intense og hedonistiske vine.
Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. Drik til kraftige retter med kød, urter, og masser af smag.