Domaine Bouchié-Chatellier, Pouilly Fumé, Premier Millésimé 2018

Vinens aromaer:

aroma-image

Citrus frugt

aroma-image

Sten frugt

aroma-image

Tropisk frugt

Spar:  86,00 kr

Pris per flaske

152,95 kr
Normalpris: 238,95 kr
  • Gratis levering
  • Prisgaranti
  • Ingen minimumskøb
785 stk. på lager

Vinens aromaer:

aroma-image

Citrus frugt

aroma-image

Sten frugt

aroma-image

Tropisk frugt

Hvorfor vi elsker den

Med fyldig og raffineret smag i sublim balance med syre og let gylden farve, placerer denne hvidvin sig som en af vores egne absolutte favoritter. Det er et umådeligt godt glas hvidvin til alle vores livretter fra havet. Specielt brillerer denne vin, når du har ristet dine blinis i smør, toppet dem med fuldfed creme fraiche og spredt generøse mængder stenbiderrogn på.

Fakta

Land:Frankrig
Dyrkning:Traditionel
Flaskestørrelse:75 cl.
Drue:Sauvignon Blanc
Område:Loire
Underområde:Pouilly-Fumé
Proptype:Kork
Årgang:2018
Alkohol13,50

Velegnet til

Fed fisk

Hvad siger kunderne

2019-05-03 20:51:11
Per Frisch
Fantastisk hvidvin. Duft af citrus og vanilje. Frisk smag i munden, der rundes blødt af med smag af fersken. Super dejlig vin.
2019-05-10 22:32:29
Jesper Thomsen
Virkelig fund til prisen. Frisk, balanceret og interessant hele vejen.
2019-07-18 11:56:44
Sidsel Frank
Super lækker hvidvin. Meget oplagt til klassiske franske fiskeretter <3
2019-07-27 14:18:06
Kristian Rosager
Et fund. Anbefales.
2019-08-22 10:16:10
Martin Biilmann
Wow, wow, wow, hold da op mere fint kan det næsten ikke gøres, silke blød, syren er perfekt afbalanceret, noter af lime frugt, stikkelsbær og fornemmelsen af smør i munden. 100% i min verden!
2019-09-17 22:45:20
Gunnar Klug
Hvilken blid blomsterduft. Forår i luften. En fantastisk vin til prisen. Kvalitet og pris går op i en højere enhed
2020-01-25 09:58:17
Søren juhl
Fantastisk sommer vin håber den kommer igen inde sæsonen

7 anmeldelser

Om vinen

Premiere Millesime er Pouilly Fumé med et ekstra gear. Topvinen fra Bouchié-Chatellier er der kælet ekstra meget for, og det er vin, som allerede fra du trækker proppen op, gør opmærksom på sig selv - og allerede i duften fornemmer man at det her er sauvignon blanc fra øverste skuffe.

Det her er hvidvinen du tager frem, når de bedste venner kommer på besøg på en varm sommereftermiddag, og I skal have vin til både det første glas i haven og til når middagen kommer på bordet. Vinens har en intens duft med masser af blomster og urter og når du får første mundfuld ind, overrasker den fyldige smag - men den karakteristiske friskhed fra druen ligger hele tiden og lurer under overfladen. Premiere Millesime laves med lidt længere kontakt mellem most og skaller og vinen lagrer på gærresterne i en periode. Det er med til at give ekstra fylde - også hviler vinen et år på flaske inden frigivelse.

Her er vin i perfekt balance, som kan udvikle sig over flere år, men som smager fænomenalt nu. Server ved cirka 8°C i almindelige hvidvinsglas og gerne til lidt kraftigere fiskeretter - gerne med en Sauce Hollandaise eller Beurre Blanc.

Lignende vine

Andre har også købt