Hvorfor vi elsker den
Her er Jaboulet-Vercherre på hjemmebane, og deres 1.Cru Nuits-Saint-Georges er veludviklet og fløjlsblød Pinot i højt gear.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2015 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 5 - 15 |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Søde krydderier
Andre krydderier
Fad
Passer til
Om produktet
Nuits-Saint-Georges er hjemby for Jaboulet-Vercherre, som har til huse lige uden for byens sydlige ende. Fortsætter man ad vejen ender man ved en samling 1.Cru-marker, hvorfra vinen her stammer - primært fra Les Vacurains, som ligger helt på toppen af bakken. Det er vin med ret meget dybde, og her 5 år efter høst fremstår den flot og elegant med lakrids, masser af rød frugt og lidt underspillet skovbund og trøfler i duften. Det er blød, elegant og udviklet vin, som vil gøre sig godt til kødretter.
Server ved 14-16°C i store rødvinsglas. Drik til grillede nyretapper med hjemmelavede pommes frites.