Hvorfor vi elsker den
Savigny-Les-Beaune er på samme tid elegant og mørk - modne kirsebær og peber i duften og fløjlsblød fornemmelse af røde bær - sådan må Bourgogne gerne folde sig ud.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2019 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 8 |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Det siger medlemmerne
Domaine Jaboulet Vercherre, Savigny-Les-Beaune Village Rouge 2019
1 anmeldelser
Om produktet
Savigny-Les-Beaune kiler sig ind mellem Beaune og Aloxe-Corton i en lille sidedal på Cote d’Or. Her laver Jaboulet-Vercherre elegant, fin og struktureret Pinot Noir, som forener frugt og tannin i en let drikkelig stil, som hverken er for spinkel eller robust. Her er mørke kirsebær forenet med kirsebær og peber og en ikke for markant syre.
Server ved 14-16°C i store rødvinsglas. Drik til kyllingelår med sennepssauce.
Vinen får 12 måneders fadlagring, hvoraf 30% er nye fade.