Hvorfor vi elsker den
Ungdommelig velafbalanceret og helt igennem betagende Pinot Noir. Magnumflaske fra en god årgang er lig med stort gemmepotentiale - her er masser af karakter, flot frugt og krydderi . Det er et pragtfuldt glas Bourgogne til hjemmerørt tatar med sprød rugbrød og trøffelmayo.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 1500 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Underområde: | Côte Chalonnaise |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2018 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 4 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Om produktet
Le Clos des Grands Voyens-vinmarken er på 4,9 ha. Da familien på Domaine Jeannin-Naltet er de eneste, der ejer marken kaldes det et Monopol. Marken er sydvendt med over 42 år gamle vinplanter. disse gror i en jord bestående af ler, brun kalksten og silt. Forhold der giver en Pinot Noir rødvin med en levende ruby-rød farve samt en duft af modne røde hindbær, friskt kværnet peber og krydderier. Smagen er frugtbetonet, behageligt krydret med hint af kød og fadlagring.