Hvorfor vi elsker den
Migration er en sofistikeret cool-klima Chardonnay. Fyldt med elegance, tropisk frugt og en frisk undertone der understreger balancen. Stor Chardonnay i overlegen californisk stil.
| Land: | USA |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Californien |
| Underområde: | Russian River |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2021 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14.2% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Stenfrugt
Fad
Passer til
Om produktet
Her er en af de største Chardonnays du kommer til at smage. Den viser aroma af ananas og frisk pære, sideløbende med noter af nektarin, citron og appelsinskal. Stenfrugt og citrus fortsætter på ganen, samt antydninger af crème brulee. Meget fokuseret og i flot balance. Trods det californiske ophav, fornemmer man tydeligt en inspiration fra Bourgognes store hvidvine.
Lagrer 10 måneder på 100% fransk eg, 40% nye fade og 60% ét år gamle fade.
Server ved 8-10°C i store hvidvinsglas. Nyd til risotto med friske ærter og røget laks.