Februar hvidvinspakke

Februar hvidvinspakke

I februars hvidvinspakke får du 3 flasker hvidvin, som vi synes passer godt til den sidste vintermåned.

Det er højsæson for stenbiderrogn, og serverer du den klassisk på en blinis med creme fraiche og rødløg, så gør en sauvignon blanc sig godt til. Den newzealandske version her er fyldig og aromatisk og også god til lysefiskeretter - gerne med masser af krydderurter.

Riesling med en lille smule sødme, som her i Caspari-Kappels Urschiefer Feinherb, er godt til de let krydrede retter. Drik den når der står spicy suppe på bordet på en råkold februardag.

Når man står og kigger på vinhylden og leder efter en hvidvin, er Chardonnay ofte det oplagte valg. Chardonnay kan gå til virkelig meget mad, og Rod McDonalds Mister Chardonnay er ingen undtagelse. Fyldig og elegant og et godt bud på en vin, som kan bruges uanset anledning og selskab.
Vis mere
Vis mindre