Hvorfor vi elsker den
4 af Europas bedste rødvinsområder samlet i en pakke - De fire store B'er er de rødvine som er svære at komme uden om, når man går på jagt efter klassisk kvalitet. Bourgogne, Barolo, Brunello og Bordeaux - alle fire leverer gemmeværdige vine til en god aften.
Pecchenino, Barolo San Giuseppe 2016
San Giuseppe leverer fuldblods Barolo-armoaer med brombær, lakrids, mørke blommer og violer. Selv om den er ung er smagen imødekommende med modne tanniner og god frugt - 2016 er der største årgang i mange år - og det smages allerede.
Domaine Jeannin-Naltet, Mercurey 1er Cru "Clos L'Evêque 2018
Nogle mennesker tror fejlagtigt, at Pinot Noir, pr. definition, er tyndbenet - men er det langt fra tilfældet. Det her er maskulin rødvin med masser af potent power og den moderne mands bløde værdier. Det er smagen af røde bær, aromatiske krydderier og en udpræget trang til at blive nydt i selskab med en klassiker som mørbrad a la creme.
Château Deyrem Valentin, Margaux 2016
Navnet emmer af Bordeauxs klasse. Margaux leverer elegance og finesse og her hos Chateau Deyrem Valentin får du ægte Bordeaux-karakter, som løfter din klassiske kogekunst til et nyt niveau.
Camponovo Brunello di Montalcino 2017
Elegance, præcision og vibrerende rød frugt er kodeordet for klassisk Brunello - her rammer Alessandro Rossi den ret godt, for det smager som koncentreret Toscana og bringer ferieminder frem og får mundvandet til at løbe.