Hvorfor vi elsker den
Tolten, Chardonnay 2021
Selv om Chile er langt væk, så får Tolten Chardonnay os alligevel til at føle os hjemme. For det er nemlig hyggelig, ukompliceret hvidvin, som føles som en god ven i nøden: altid klar til at få humøret lidt op.
Rodriguez Sanzo, Vina Sanzo, Rueda Clasico 2019
Man skal ikke skue hunden på hårene - heller ikke når det kommer til den store hund på vinens etikette. Her er stor hvidvin til små penge - som på elegant, men bestemt, vis placerer sig som en sand fornøjelse at få i glasset. Både med, og uden, et let anretning til.
Provence Wine Maker, Creation No 8, Chardonnay 2020
Création No. 8 er baseret på 100% chardonnay. Den er ikke fadlagret, hvilket giver plads til rige frugtsmage af ananas, fersken og mango der sammen med den pikante syre skaber en vin, som passer perfekt til fisk, fjerkræ og skaldyr.
Stepp, Pinot Blanc 2019
Pinot Blanc er en stjerne i Tyskland, af alle de europæiske lande - er det er hos vores naboer mod syd, at den sprøde og velafbalancerede vin står allerstærkest. Stepps Pinot Blanc er perfekt til grillet fisk med friske asparges, nye kartofler & koldt smør.
Folklore Albarino 2020
Folklore er helt enkelt et læskende glas hvidvin, som er allerbedst når der bare skal kølig vin i glasset. Men det er også vin, som gør sig fremragende på et veldækket frokostbord med masser af fisk og skaldyr.
l'Abeille, Picpoul de Pinet 2021
Picpoul de Pinet er indbegrebet af sydfransk midddelhavsidyl. Små hyggelige gader, langstrakte strande og høj solskin. Og når der bliver serveret skaldyr og fisk i rigelige mængder, så hælder de lokale gerne Picpoul i glasset.