Der er ikke noget som et godt glas vin og lidt godt til ganen. Derfor  har vi i Winefamly også en bredt udvalg af økologiske specialiteter, som alle er nøje udvalgt for smag, kvalitet og pris. Vi har både lidt let og lækkert, som du kan stille på bordet til gæsterne til en spontan hyggeaften, og vi har kvalitetspasta, ris- og kornprodukter og krydderier, så  du nemt kan lette hverdagens madlavning med enkle, velsmagende genveje i køkkenet. 

Økologisk olivenolie fra Toscana

Olivenolie fra vores toscanske vinhus Canonica A Cerreto, hvor de 21 hektar vinmarker er suppleret af 7 hektar olivenlund beplantet med sorterne correggiolo, frantoio og moraiolo. Olivenerne håndhøstes og koldpresses, for at lave olie af høj kvalitet. Det giver en aromatisk olie med karakterfuld smag, og olivenolien har et lavt syreindhold. Perfekt til dip og salatdressing.

Sprødt knækbrød

Svenskerne kan noget med knækbrød - Vilmas i særdeleshed. De økologiske knækbrød er sprøde og smagfulde og er nemme at stille på bordet med lidt olie og pesto, så har du en nem snack til et glas hyggevin eller lidt til den lille sult sidst på eftermiddagen. Hos Winefamly bruger vi dem gerne til vores vinsmagninger, så der er lidt til ganen, når man skal igennem mange vine på en aften.

Mandala Organic elsker krydderier - det kan man også smage i deres gin, hvor de har brugt det krydderiekspertise til sammen med Nordisk Brænderi at lave en helt særlig gin - selvfølgelig økologisk. Resultatet er en rund og fyldig gin som, med sine elegante krydrede noter båret af blå kornblomst og tonerne fra friske citroner, både egner sig som sip med et par isterninger og som også kan sætte sit helt eget præg på en god tonic. 

Sodavand

Sodavand skal være helt enkelt. Frugtsmag, bobler og lidt sukker. Det ved de hos Macarn. Deres økologiske sodavand har fokus på den rene frugtsmag og er perfekte til middagsbordet, til børnefødselsdagen eller til drinks.  Rabarbersodavanden er justeret med lidt solbærsaft og er en fantastisk tørstslukker på en varm sommerdag.

Dip og krydderblandinger

Danske Mandala laver håndmalede, økologiske krydderblandinger af høj kvalitet. Her bliver kun brugt de bedste, tørre krydderier, og blandingerne bliver lavet i små portioner. Prøv fx deres bearnaisedip - den klassiske smag af Sauce Bearnaise i en nem dip-blanding, som bare skal røres op med creme fraiche - god til chips, endnu bedre til grøntsagsstænger og ovnkartofler.

Kvalitetspasta

Jo bedre mel - desto bedre pasta. Vores økologiske pasta er lavet af økologisk  durumhvede af højeste kvalitet. Perfekt til enkle pastaretter, hvor få ingredienser får lov at stå alene, så smagene står helt klart frem. Enkelt og godt.

Smagfuld pesto

Hjemmelavet pesto er selvfølgelig lækkert - men når det skal gå stærkt, er den økologiske italienske version på glas et absolut værdigt alternativ. Fyldt med frisk basilikum, god olivenolie, pinjekerner og ægte parmesan. Brug den til brød, vendt i friskkogt pasta eller kom en skefuld  i en skål dampende varm minestronesuppe. 

Økologisk vin behøver ikke at være kedeligt, her kan du se vores udvalg af økologisk rødvin.

Vores udvalg af økologisk vin bliver løbende udvidet, men allerede nu kan du gå på opdagelse i et stort udvalg af økologisk hvidvin.