Hvorfor vi elsker den
Den østrigske darling Grüner Veltliner er, med rette, blevet en storfavorit når danskerne skal vælge hvidvin. Johann Topfs udgave er frisk og mineralsk med masser af grøn æble og citrusfrugt i smagen - En vin som danner mundvand og tørsten efter et glas mere, uanset om du nyder den med eller uden en god fiskeret til.
| Land: | Østrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 375 ml |
| Drue: | Grüner Veltliner 100% |
| Område: | Niederösterreich |
| Underområde: | Kamptal |
| Proptype: | Skruelåg |
|---|---|
| Årgang: | 2019 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 3 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Urtet
Andre krydderier
Passer til
Det siger medlemmerne
Johann Topf, Grüner Veltliner Stassertal 2019 - 37,50 cl
1 anmeldelser
Om produktet
Grüner Veltliner fra op til 30 år gamle vinstokke. Farven er klar med grønne nuancer of duften er som en forårsdag med en anelse citrus og urter over sig. Det er som om glasset er ved at flyde over med grønne æbler, hvid peber og florale noter af lyse blomster. Smagen er frisk og citrusagtig med mineralsk afslutning.
Det er Grüner Veltliner når det er bedst - når det føles saftig og levende i ganen og giver indtryk af en sprød, saftig og elegant vin med en masse af ungdommelig charme.
Drik den ved 8°C af almindelige hvidvinsglas til lette retter med dampet fisk og sauce hollandaise.