• Sherry

Juan Piñero, Palo Cortado

Juan Piñero, Palo Cortado
Prisgaranti

Pris pr. flaske

309,00 kr.
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
29 stk. på lager
Bliv medlem og spar 48.61% Opgrader
Nicolai Holm
Virkelig god Palo Cortado

Hvorfor vi elsker den

Helt særlig Sherry, som er noget helt for sig selv. Vinen er tør, men med mørke toner af ristede nødder, kaffe og lidt lakrids. 

Alkohol:18%

Fakta

Det siger medlemmerne

2020-01-02 13:14:43
Nicolai Holm

Juan Piñero, Palo Cortado

Virkelig god Palo Cortado

1 anmeldelser

Om produktet

Palo cortado er den mindst udbredte Sherry-type og er i stilen en mellemting mellem Oloroso og Amontillado. Under og efter gæring tilsættes/forstærkes med alkohol to gange, hvorefter vinen lagrer i 10 år i “solera” tønde-systemet. Det giver en kraftigere vin, med lidt højere alkohol. Vinen er tør, men med mørke toner af ristede nødder, kaffe og lidt lakrids.

Server ved ca. 15° til modne oste, tørrede frugter eller til kraftige supper eller sylte.