Hvorfor vi elsker den
Mørkerød farve med flotte nuancer. Duften er lidt lukket i begyndelsen, men med lidt ilt åbner vinen sig med mørke frugt aromaer, cigarkasse og muldnoter. Smagen er fast og intens med modne tanniner, lag af saftige bærnuancer og mørk chokolade. Tanken om at dette er en 3. vin er lidt uvirkelig.
Chapelle de Calon byder på en duft af 3.Cru, men til anderledes pris! Slottet har navn efter Calon, biskop i 1157 og marquis de Ségur, 1700-tallets mest kendte slotsejer. Han var bl.a. ejer af Lafite, Latour og Mouton. Slottet er i dag blandt 3. crus bedste, takket være vinmager Vincent Millet, der kom til Calon Segur i 2006 fra Ch. Margaux. Slottet råder over 74 hektar tilplantet med overvejende Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc og en smule Petit Verdot. Da jordbunden er bedst egnet til Cabernet Sauvignon, er det denne drue, der fortrinsvis bliver brugt til nyplantninger. Calon Segur er i 2012 solgt til et stort forsikringsselskab og massive investeringer er foretaget så endnu flere forbedringer kan finde sted i fremtiden.
Vores filosofi er at købe alle vine direkte fra vinbonden, da det giver den bedste vin til prisen. Men vi er også en vinklub, og nogle gange sender vores medlemmer gode ideer til vores sortiment. Det er, af forskellige grunde ikke altid muligt at købe den pågældende vin direkte fra bonden. Såfremt vi kan finde vinen andetsteds, og stadigvæk kan sikre den bedste et stk pris inkl levering, så hjemtager vi nogle af vinene. Denne vin er netop en af disse - Som en service til et medlem - det kunne også være dig?
| Årgang: | 2012 |
|---|
| Alkohol: | 13.5% |
|---|
Fakta
Smagsprofil
Det siger medlemmerne
La Chapelle de Calon, Saint-Estéphe 2012
La Chapelle de Calon, Saint-Estéphe 2012
2 anmeldelser
Om produktet
Mørkerød farve med flotte nuancer. Duften er lidt lukket i begyndelsen, men med lidt ilt åbner vinen sig med mørke frugt aromaer, cigarkasse og muldnoter. Smagen er fast og intens med modne tanniner, lag af saftige bærnuancer og mørk chokolade. Tanken om at dette er en 3. vin er lidt uvirkelig.
Chapelle de Calon byder på en duft af 3.Cru, men til anderledes pris! Slottet har navn efter Calon, biskop i 1157 og marquis de Ségur, 1700-tallets mest kendte slotsejer. Han var bl.a. ejer af Lafite, Latour og Mouton. Slottet er i dag blandt 3. crus bedste, takket være vinmager Vincent Millet, der kom til Calon Segur i 2006 fra Ch. Margaux. Slottet råder over 74 hektar tilplantet med overvejende Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc og en smule Petit Verdot. Da jordbunden er bedst egnet til Cabernet Sauvignon, er det denne drue, der fortrinsvis bliver brugt til nyplantninger. Calon Segur er i 2012 solgt til et stort forsikringsselskab og massive investeringer er foretaget så endnu flere forbedringer kan finde sted i fremtiden.
Vores filosofi er at købe alle vine direkte fra vinbonden, da det giver den bedste vin til prisen. Men vi er også en vinklub, og nogle gange sender vores medlemmer gode ideer til vores sortiment. Det er, af forskellige grunde ikke altid muligt at købe den pågældende vin direkte fra bonden. Såfremt vi kan finde vinen andetsteds, og stadigvæk kan sikre den bedste et stk pris inkl levering, så hjemtager vi nogle af vinene. Denne vin er netop en af disse - Som en service til et medlem - det kunne også være dig?