Perfekt afbalanceret Champagne på ren Chardonnay - knastør, og perfekt afbalanceret uden brug af en dråbe dosering. Mineralske og pulserende toner findes i både smagen og duften – en storslået Champagne.
Hvorfor vi elsker den
Land: | Frankrig |
---|---|
Dyrkning: | Biodynamisk |
Flaskestørrelse: | 750 ml |
Drue: | Chardonnay 100% |
Område: | Champagne |
Proptype: | Kork |
Årgang: | 2014 |
---|---|
Drik den mellem: | 5 - 10 |
Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
Anbefalet glas: | Mousserende |
Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer

Citrusfrugt

Grøn frugt
Passer til
Det siger medlemmerne
2 anmeldelser
Om produktet
Normalt blander man Champagne fra 3 forskellige årgange og med 2-3 druetyper. Denne cuvee er en ren-dyrket version. Det er en single-cru Champagne kun på Chardonnay druer og fra én vinmark. Pierre har valgt chardonnaydruer fra parcellerne ”Les Barillers” og ”Les Faucherets” beliggende i Vertus marken hvor hældningen peger imod syd-øst og er størst.
Server ved 6-8°C i champagneglas. Drik til østers.