Loacker, Corte Pavone, Rosso di Montalcino 2018

Smagsprofil

Krop Medium
Tanniner Høj
Syre Høj
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

Loacker, Corte Pavone, Rosso di Montalcino 2018
Prisgaranti

Pris pr. flaske

162,00 kr.
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
Ikke på lager
Bliv medlem og spar 29.94% Opgrader
Martin Biilmann
Meget imponeret over deres rosso-vin, fik meget mere fad end forventet og i god balance med frugten i vinen. Must try!

Hvorfor vi elsker den

Her får du en rødvin med så meget power og struktur, at man næsten glemmer, at det kun er den lidt mere simple Rosso i glasset. For Corte Pavone tager deres Rosso di Montalcino lige så seriøst som Brunello - og det kan man smage.

Land:Italien
Dyrkning:Biodynamisk
Flaskestørrelse:750 ml
Drue:Sangiovese 100%
Område:Toscana
Proptype:Kork
Årgang:2018
Gemmepotentiale - år fra høst:2 - 8
Serveringstemperatur:17 - 19°C
Anbefalet glas:Stor
Alkohol:13%

Fakta

Smagsprofil

Krop Medium
Tanniner Høj
Syre Høj
Stil Tør

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Andre krydderier

aroma-image

Fad

Passer til

Mørkt kød
Svin

Det siger medlemmerne

2021-12-14 15:57:07
Martin Biilmann

Loacker, Corte Pavone, Rosso di Montalcino 2018

Meget imponeret over deres rosso-vin, fik meget mere fad end forventet og i god balance med frugten i vinen. Must try!

1 anmeldelser

Om produktet

Familien Loacker, som ejer Corte Pavone, har egentlig hjemme i det nordlige Italien - i Südtirol. Her er man vant til at kæmpe lidt mere for at få smag og modenhed i druerne - og det smitter af i Toscana - deres Rosso di Montalcino er nemlig pakket med duft af modne kirsebær, krydderurter, peber og tobak og i flot balance, hvor syre og tannin spiller samme med sødmefulde kirsebær og krydderier. Flot Rosso, som også vil udvikle sig over et par år.

Server ved 16-18°C i store rødvinsglas. Drik til grillet svinekød og pastaretter med tomatsauce.