Makers Mark, Kentucky Straight Bourbon Whisky
Bedømmelse92/100

Makers Mark, Kentucky Straight Bourbon Whisky

Da Bill Samuels Jr. besluttede sig for, at "genopfinde" familiens bourbon var hans ambition, at lave en bourbon der var mere blød og rund i smagen. Endvidere ville han undgå den lidt bitre smag, som nogle bourbons har har, og i stedet få den mere søde smag frem.
For at få dette til at lykkes, satte han nogle meget høje krav til produktionen. Vandet, der er rent kildevand, kommer fra en kilde og en sø på destilleriets grund, og er kendetegnet ved det lave indhold af jern.

Som regelsættet foreskriver skal bourbon indeholde minimum 51% majs, derudover indeholder Maker's Mark rød vinter hvede, som giver en mere rund og blød smag.
Efter destillationen lagres bourbonen på nye amerikanske egefade. Maker's Mark lagres mellem 5½ og 6½ år alt afhængig af temperatur og luftfugtighed.
Herfter udvælges 19 tønder af gangen til hver produktion. Dette antal er det laveste i amerikansk whiskye produktion.

Efter den er kommet på flaske, hånddyppes denne i den i den karakterisktiske røde voks. Alt ved Maker's Mark er håndlavet, og ikke to flasker er ens.

Man fornemmer tydeligt sødmen i denne bourbon - langt mere end i andre bourbons.

Smag: Sød, blød og meget mild med en lang eftersmag.
Farve: Kobberfarve, mørk og gylden.
Duft: Sød og intens krydret duft med tydeligt præg af vanille.

Vis mere
Vis mindre
LandUSAAlkohol45%Flaskestørrelse70 cl.
Medlemmernes bedømmelse
Mads Danielsen 95 /100
Inuk Hertzum-Hendriksen 86 /100
Rasmus Sander 95 /100
Sødlig i duften med blide noter af fad. Smagen er sødlig men med rimelig
Mest populære
Aia Vecchia, Lagone 2016
Aia Vecchia, Lagone 2016 Normalpris 139,00 kr. Medlemspris 76,84 kr.
Clos Saint Michel, Chateauneuf du Pape 2016
Clos Saint Michel, Chateauneuf du Pape 2016 Normalpris 329,00 kr. Medlemspris 183,61 kr.
Bodegas Peñafiel, Miros de Ribera, Crianza 2014
Bodegas Peñafiel, Miros de Ribera, Crianza 2014 Normalpris 199,00 kr. Medlemspris 113,98 kr.
Quinta das Carvalhas, Touriga Nacional 2014
Quinta das Carvalhas, Touriga Nacional 2014 Normalpris 149,00 kr. Medlemspris 87,43 kr.
Geranium gin 44% 70 cl
Geranium gin 44% 70 cl Normalpris 249,00 kr. Medlemspris 197,22 kr.
Antoine Sunier, Cru Beaujolais Régnié 2017
Antoine Sunier, Cru Beaujolais Régnié 2017 Normalpris 225,00 kr. Medlemspris 123,30 kr.