Blossom Spiritz er en let syrlig og sød cocktail, der med sin unikke kombination straks får én til at drømme om den danske sommer. Cocktailen er som en klassisk spritz baseret på hvidvin, men mixet med et twist af gin, sødmen fra friske hyldeblomster, sprøde rabarber og tilsat en perlende brus.
