Hvorfor vi elsker den
Gør som de lokale - drik Dolcetto. Det er den vin, som oftest står på bordet til hverdag hos de lokale i Piemonte. Og her får du vin, der emmer af ægte italiensk stemning, så døk abre bord med alle de italienske spicialiteter du kan opdrive.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Dolcetto 100% |
| Område: | Piemonte |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2021 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 1 - 5 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Medium
Tanniner Høj
Syre Medium
Stil Frugtig
Vinens aromaer
Mørk frugt
Blomstret
Fad
Passer til
Fjerkræ
Om produktet
Duften har nuancer af blomster, saftig moden rød frugt, krydderier og noget lakrids. Druen er kendt for at skulle have lidt luft, inden den åbner op, så hæld den gerne med store plask frem og tilbage fra en kande. Smagen er supersaftig med let frugt og lidt toast fra fadet. Drik den til mad.
Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. Drik til pølse og tørret skinke.