Hvorfor vi elsker den
En noget udsædvanlig vin - for Orlando Pecchenino kombinerer sin kærlighed til Pinot Noir med Piemontes hang til at gemme vin i lang tid - så her får du topmoden Pinot i Peccheninos stringente og elegante stil.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Piemonte |
| Underområde: | Langhe |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 4 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Medium
Tanniner Lav
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Søde krydderier
Fad
Passer til
Fjerkræ
Ost milde
Om produktet
Her er masser af velduftende stald iblandet forførende engelske teroser, lavendel og violer i duften. I smagen blander blomsterne sig med klassisk engelsk lakrids, jordbær og kirsebær - og modne toner af svampe og skovbund. Dette er en - bestemt ikke kedelig - Piemonte udgave af Pinot Noir vin.