Hvorfor vi elsker den
Det her er den helt anden side af Spanien. Bierzo er nemlig lige med frisk og saftig rødvin, som er helt anderledes end hvad vi er vant til fra det øvrige Spanien - det er slank og afbalanceret vin i en præcis og saftig stil. Ikke så underligt at Mencia-området er et af de mest hypede i Spanien de seneste år.
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Mencía 100% |
| Område: | Bierzo |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2018 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 5 |
| Alkohol: | 14% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Blomstret
Andre krydderier
Passer til
Det siger medlemmerne
Puerto del Monte Bierzo Mencia 2018
Puerto del Monte Bierzo Mencia 2018
Puerto del Monte Bierzo Mencia 2018
Puerto del Monte Bierzo Mencia 2018
4 anmeldelser
Om produktet
Det her er den helt anden side af Spanien. Bierzo er nemlig lige med frisk og saftig rødvin, som er helt anderledes end hvad vi er vant til fra det øvrige Spanien - det er slank og afbalanceret vin i en præcis og saftig stil. Ikke så underligt at Mencia-området er et af de mest hypede i Spanien de seneste år.
Puerto del Monte betyder Porten til Bjergene og Bodegas Adria ligger da også lige for foden af de Galiciske bjerge - her er relativt køligt, hvilket er med til at give vinen dens friske præg. Puerto del Monte er pakket med masser af mørk frugt, friske elementer og noget peber og lakrids. Næsten som en hybrid mellem både Pinot Noir, Cabernet Franc og Syrah.
Bierzo ligger i spaniens nordvestlige hjørne og med druen Mencia tryller de vine frem, som ikke ligner meget andet du får fra Spanien. Ribera del Duero og Riojas ofte fadtunge, vaniljesøde stil er her skiftet ud med lette, elementer af frisk mørk frugt, et lille hint af fad, lakrids og lidt peber.
Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. Drik til velkrydret svine- og kalvekød. Gerne med masser af peber og krydderurter.