Hvorfor vi elsker den
Hop med i tidsmaskinen og tilbage til sensommeren 1976. Et udvalg af de bedst fade efter høsten får lov at lagre 7 år inden de kommer på flaske, og resultatet er mageløs portvin fra en anden tid.
| Land: | Portugal |
|---|---|
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Øvrige 100% |
| Område: | Douro |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 1976 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 1 - 5 |
| Serveringstemperatur: | 10 - 12°C |
| Anbefalet glas: | Lille |
| Alkohol: | 20% |
Fakta
Vinens aromaer
Tørret/kogt frugt
Fad
Passer til
Om produktet
Colheita Port fra Quinta das Carvalhas er et resultat af et stringent udvalg af husets bedste druer fra årets høst - her fra det herrens år 1976- og en Colheita skal lagres i mindst 7 år på udvalgte gamle egefade, hvori den opnår de intense og komplekse aromaer samt en fin og fløjlsagtig smag, som kendetegner portvin af tawny-typen. Denne Colheita er endnu et eksempel på den kvalitet i de portvine som Carvalhas fremstiller. Vinen besidder en flot gylden-brun farve med levende kerne. Duften har mørk karamel og og lag af tørrede frugter - her er sødme, syre og krydderier i smuk forening.
Server i almindelige hvidvinsglas ved 10-12°C. Drik til bløde oste eller karameldesserter.