Hvorfor vi elsker den
Riesling er måske nok af tysk afstamning, men druen har langsom bevæget sig ud i verden, og der bliver i dag lavet riesling over det meste af verden. Riesling er god til koldere vejr og det er da også i de mere tempererede egne at vi i dag finder de bedst eksempler på oversøisk riesling.
Glover Family Wines, Zephyr Riesling 2019
Crisp, sprød Marlborugh-riesling med læskende syre og friske sommertoner. Ben Glover har en stor kærlighed til Riesling som her er pakket med limeskal, hvide blomster og en smule aromatisk krydderi.
Caspari-Kappel, Riesling trocken "Urschiefer" 2019
Casparis Urschiefer Trocken er klassisk tør Mosel-riesling. En rank vin med masser af flot Riesling-syre der prikker på tunger så mundvandet driver. Duft af flint, æbler og grannåle.
Snoqualmie, Riesling ECO 2017
Her får du frugtige aromaer af blandt andet pære, lidt lime og mineralske noter, og den sprøde hvidvin fra Horse Heaven Hills i Columbia Valley, Washington viser flot, hvorfor Washington er epicenteret for amerikansk riesling. Med et lille touch af sødme får du en vin som er både velsmagende og usandsynligt nem at drikke.