Hvorfor vi elsker den
Domaine Jeannin-Naltet, Mercurey 1er Cru "Clos des Grands Voyens 2018
Ungdommelig velafbalanceret og helt igennem betagende Pinot Noir. Her får du rødvin med stort gemmepotentiale, men som allerede smager fortræffeligt. Det er et pragtfuldt glas Bourgogne til hjemmerørt tatar med sprød rugbrød og trøffelmayo.
Domaine René Bouvier, Bourgogne Rouge 2019
En sund og glad kylling lader livet for at blive tilberedt hel, serveret med små kartofler, agurkesalat og skysauce - og ikke mindst et glas velafstemt, rubinrød og indtagende glas Pinot Noir fra Bouviers. Det er ren velsmag og masser af drikkeglæde i glasset.
Domaine Rois Mages, Rully Rouge Les Cailloux 2017
Duft og smag af saftige, røde kirsebær, og der er bare en lille kant af fine tanniner, der er med til at give vinen en elegant struktur. I munden er vinen mellemfyldig, og eftersmagen er dejlig frisk
Pascal Prunier-Bonheur, Monthelie 2018
Monthelie er det ukendte Bourgogne - den lille by med de kendte naboer Meursault og Volnay, leverer Pinot Noir, som hos Pascal Prunier er elegant og frisk og med Bourgognes umiskendelige finesse.