Rødvin fra Toro hører måske ikke til de mest kendte spanske vine, men ikke desto mindre får du her både rødvin med masser af fylde og karakter, samt virkelig høj value-for-money. Det er områdets ekstremt varme klima som gør rødvin fra Toro til en fuldmoden og fyldig oplevelse. Toros rødvine produceres primært på gamle stokke med mere end 120 år på bagen. Den dominerende drue er Tempranillo - som her går under det potente navn: Tito del toro. Generelt for Toro er det, at vinene er potente i både smag og alkoholprocent, - derfor egner de sig særdeles godt som vin til steak, bøf og andre kødretter.
