Hvorfor vi elsker den
Pinot Blanc i overlegen, sødmefuld stil fra Rolly-Gassmann, som er noget helt for sig selv. Sprød frugt og søde toner blander sig i en elegant Alsace-vin, som er som skabt til nysgerrige køkkeneventyr.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Blanc 100% |
| Område: | Alsace |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2020 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 4 - 6 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Lille |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Medium
Syre Medium
Stil Meget frugtig
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Stenfrugt
Passer til
Lys fisk
Ost milde
Skaldyr
Vegetar
Om produktet
Denne rene version af Pinot Blanc, naturligt gæret, er en meget aromatisk vin med kompakte aromaer i både duft og smag af modne citrus frugter og mineraler - Rolly-Gassmanns stil er sødmefuld og aromatisk og det giver ekstra lag til Pinot Blancs renhed. Dens elegante væsen afsluttes af et friskt bid som får mundvandet igang.
Server ved 6-8°C. Drik til krydret asiatisk køkken med ingefær og chili.