Schwaab-Kiebel, Erdener Treppchen, Riesling Auslese 1998
Bedømmelse91/100

Schwaab-Kiebel, Erdener Treppchen, Riesling Auslese 1998

Det er ikke alt hvidvin, der har så lang levetid, som Riesling Auslese fra Mosel. Her får du hvidvin med 20 år på bagen, som stadig står med tindrende friskhed og moden sødme.

Smagen er fyldig og sød, men er samtidig pakket ind i frisk frugtsyre som gør den balanceret og som efterlader en lang eftersmag af moden frugt. Vinen vil gøre sig godt til friske desserter, der kombinerer noget fylde og syre, fx med mango eller passionsfrugt.

Vinen har den karakteristiske duft af moden riesling, som bedst kan beskrives som et hint af petroleum, som afløses af friske citrus og lidt tropisk frugt.

De gamle vine kan have let porrøse propper, så åbn dem forsigtigt, og hæld dem gennem en si, hvis du får lidt kork i vinen. Propperne kan både være sorte og have en særpræget lugt, det vil ofte kun være på toppen og ikke påvirke vinen. Hæld dem over i en kande og tilbage i flasken inden servering, så åbner de sig op.
Vis mere
Vis mindre
Medlemmernes bedømmelse
Mest populære
Provence Wine Maker, Creation No 5, Chardonnay 2017
Provence Wine Maker, Creation No 5, Chardonnay 2017 Normalpris 95,00 kr. Medlemspris 58,00 kr.
Stepp, Riesling 2017
Stepp, Riesling 2017 Normalpris 99,00 kr. Medlemspris 69,73 kr.
Barramundi, Chardonnay 2017
Barramundi, Chardonnay 2017 Normalpris 75,00 kr. Medlemspris 38,79 kr.
Stepp, Pinot Gris 2017
Stepp, Pinot Gris 2017 Normalpris 95,00 kr. Medlemspris 68,17 kr.
Schwaab-Kiebel, Erdener Treppchen, Riesling Spätlese 1997
Schwaab-Kiebel, Erdener Treppchen, Riesling Spätlese 1997 Normalpris 150,00 kr. Medlemspris 89,04 kr.
Schwaab-Kiebel, Erdener Treppchen, Riesling Auslese 1998
Schwaab-Kiebel, Erdener Treppchen, Riesling Auslese 1998 Normalpris 199,00 kr. Medlemspris 114,47 kr.