Hvorfor vi elsker den
Phigaia er saftig og kraftig på samme tid. Det er rødvin, som kombinerer frisk elegance og dybe mættede toner, hvor man hurtigt forstår hvorfor Serafini & Vidotto er noget helt for sig selv her i Treviso.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 40% |
| Område: | Veneto |
| Underområde: | Montello e Colli Asolani |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2019 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 8 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Mørk frugt
Urtet
Andre krydderier
Fad
Passer til
Det siger medlemmerne
Serafini & Vidotto, Phigaia 2019
1 anmeldelser
Om produktet
Vinen spiller muligvis andenviolin hos Serafini og Vidotto - men her er både høje toner og dyb bas. Her er mere fokus på Merlot og Cabernet Franc som står i flot kontrast til hinanden og fremhæver både de modne blåbærtoner i Merloten og det urtede præg i Cabernet Franc - og så er der en bund af kaffe, lakrids og fadkrydderi som fuldender vinen. Det er let og dansende rødvin, som sagtens kan slå en proper næve.
Server ved 17-19°C i store rødvinsglas. Drik til lammeryg.