Serego Alighieri, Recioto Casel dei Ronchi 2016

Vinens aromaer

aroma-image

Mørk frugt

aroma-image

Tørret/kogt frugt

Serego Alighieri, Recioto Casel dei Ronchi 2016
Prisgaranti

Pris pr. flaske

449,00 kr.
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
3 stk. på lager
Bliv medlem og spar 50.69% Opgrader
Henrik Jakobsen
Fremragende dessert vin der var perfekt til ris ala mande juleaften.
René Rand Olsen
Dejlig sødme og perfekt alternativ til portvin hvis man ønsker noget andet til risalamanden til jul

Hvorfor vi elsker den

Klassisk dessertvin fra Veneto, som er i familien med Amaronerne - Recioto Casal dei Ronchi har stor koncentration og kompleksitet i smagen - sødmen er utroligt godt tæmmet og velbalanceret.

Land:Italien
Dyrkning:Traditionel
Flaskestørrelse:500 ml
Drue:Corvina 0%, Molinara 0%, Rondinella 0%
Område:Veneto
Proptype:Kork
Årgang:2016
Gemmepotentiale - år fra høst:5 - 20
Alkohol:14%

Fakta

Vinens aromaer

aroma-image

Mørk frugt

aroma-image

Tørret/kogt frugt

Passer til

Aperitif
Dessert
Ost milde

Det siger medlemmerne

2021-12-27 07:27:03
Henrik Jakobsen

Serego Alighieri, Recioto Casel dei Ronchi 2016

Fremragende dessert vin der var perfekt til ris ala mande juleaften.
2021-01-29 08:07:59
René Rand Olsen

Serego Alighieri, Recioto Casel dei Ronchi 2016

Dejlig sødme og perfekt alternativ til portvin hvis man ønsker noget andet til risalamanden til jul

2 anmeldelser

Om produktet

Fantastisk som aperitif, som et glas til uventede gæster eller i slutningen af måltidet f.eks. til kage. Prøv den også til en god Gorgonzola. Den sødmefulde dessertvin har lag og kompleksitet som få. 

Server ved 12-14°C i hvidvinsglas. Drik til krydderkage.  

Recioto er egentlig en Passiotovin, hvor druerne lufttørres fra oktober til slutning af december, hvilket bevirker, at druerne taber 35% af sin vægt, hvorved saften og dermed aromaerne koncentreres. En del af druerne afstilkes efterfølgende, hvorefter de presses nænsomt, og mosten lægges på store slovenske egetræsfade, hvor den gæres ud og lagres i 12 år, efterfulgt af 6 måneder på flaske, inden den frigives til salg.