Hvorfor vi elsker den
Endnu en gang har Gerd Stepp leveret et lille Pfalz-mesterværk. Fuchsmantel er enkeltmarksriesling i høj kvalitet, som slår ud på alle parametre og bekræfter hvorfor han er vores favorittysker
| Land: | Tyskland |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Riesling 100% |
| Område: | Pfalz |
| Proptype: | Skruelåg |
| Årgang: | 2021 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Lille |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Passer til
Det siger medlemmerne
Stepp, Riesling Vom Fuchsmantel 2021
Stepp, Riesling Vom Fuchsmantel 2021
2 anmeldelser
Om produktet
Fuchsmantel er den eneste tilbageværende vinmark i Pfalz, hvor vinstokkene står på kalkstensterasser på en stejl skråning - og en af de mest eftertragtede marker i området. Gerd Stepps Riesling Fuchsmantel er knastør, sprød og dyb - det er tør Riesling lige efter bogen fra den højeste hylde. Her folder druen sig ud med citrusskal, sprøde æbler og moden dybde - du får kvalitet og klasse i glasset, og det er vin du sagtens kan gemme en god håndfuld år.
Server ved 6-8°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til sushi.