Hvorfor vi elsker den
Alex Gambal Bourgogne Blanc er en elegant hvidvin fra Bourgogne, der byder på friske citrusnoter, sprød mineralitet og en let cremet tekstur. Perfekt til skaldyr, lyst kød eller blot som et lækkert glas i godt selskab.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2022 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 0 - 7 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Tropisk frugt
Fad
Passer til
Om produktet
Domaine Gambal er skabt af Alex Gambal i 1997, efter at passionen for vin førte ham og familien fra USA til Bourgogne i 1993, med et brændende ønske om at lave verdensklasse vin i Bourgogne - og han er kommet godt i mål. ⅔ af Gambals vinmarker er certificeret økologisk.
Alex Gambal Bourgogne Blanc er et fremragende eksempel på klassisk hvid Bourgogne. Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay-druer, der dyrkes i nøje udvalgte parceller i Bourgogne. Den byder på en harmonisk balance mellem friskhed og fylde, hvor noter af citrusfrugter, hvide blomster og en diskret nøddeagtig undertone smelter sammen. Den lette fadlagring tilfører en blød, cremet tekstur uden at overdøve vinens naturlige mineralitet. Ideel som ledsager til skaldyr, fiskeretter og fjerkræ eller som en sofistikeret aperitif.