Filtrer efter
Shopping muligheder
Pris:
kr.
Krop
  1. Krop: Let 8varer
  2. Krop: Medium 12varer
  3. Krop: Fyldig 8varer
Syre
  1. Syre: Lav 2varer
  2. Syre: Medium 22varer
  3. Syre: Høj 4varer
Tanniner
  1. Tanniner: Lav 5varer
Producent:
  1. Aia Vecchia 1vare
  2. Caiarossa 1vare
  3. Cantina Bennati 3varer
  4. Cantina Marangona 1vare
  5. Dante Rivetti 1vare
  6. Luca Bosio 1vare
  7. Montedidio 1vare
  8. Pecchenino 2varer
  9. Rabino Luigi Giuseppe 2varer
  10. Sibiliana 1vare
  11. Tasca Conti d'Almerita 1vare
  12. Teatro Latino 3varer
  13. Tenuta di Castellaro 4varer
  14. Tenuta Fionia 2varer
  15. Tenuta Regaleali 1vare
Type:
  1. Hvidvin 27varer
  2. Mousserende 2varer
Område:
  1. Abruzzo 2varer
  2. Emilia Romagna 1vare
  3. Marche 2varer
  4. Piemonte 8varer
  5. Puglia 1vare
  6. Sicilien 8varer
  7. Toscana 2varer
  8. Veneto 5varer
Passer til:
  1. Apétirif 9varer
  2. Dessert 2varer
  3. Fed fisk 11varer
  4. Fjerkræ 8varer
  5. Lys fisk 21varer
  6. Ost milde 5varer
  7. Skaldyr 17varer
  8. Svin 1vare
  9. Vegetar 3varer
Dyrkning:
  1. Biodynamisk 1vare
  2. Bæredygtig 1vare
  3. Konventionel 20varer
  4. Naturvin 1vare
  5. Økologisk 5varer
Aroma:
  1. Citrusfrugt 17varer
  2. Grøn frugt 22varer
  3. Stenfrugt 11varer
  4. Tropisk frugt 12varer
  5. Blomstret 4varer
  6. Urtet 10varer
  7. Andre krydderier 3varer
  8. Fad 2varer
Page

Hvidvin fra Italien – 

29 Varer

Filter (29)
Faldende orden
Sortering
Faldende orden
  1. Italien
  2. Italien
  3. Italien
  4. Italien
  5. Italien
  6. Italien
  7. Italien
  8. Italien
  9. Italien
  10. Italien
  11. Italien
  12. Italien

Hvidvin fra Italien

Italien er umiddelbart mest kendt for deres tørre hvidvine, men kan meget mere end det. I samtlige italienske vinregioner, produceres der store mængder, vidunderlig hvidvin. Altid med største respekt- og forståelse for områdets lokale druer og det klima de vokser i. Den store diversitet i de lokale regioner, giver de italienske hvidvine en stor spændvidde og gør, i den grad, udvalget værd at gå på opdagelse i. 

En stor del af de italienske hvidvine, vi kender i det skandinaviske sortiment, er skabt på Trebbiano-druen, som er den mest plantede grønne drue i Italien.

Trebbiano-druen dyrkes i alle landets vindistrikter, hvor de store klima- og jordbunds forskelle gør at druerne arter sig meget forskelligt og resulterer i store smagsvariationer. Også de mere kendte druer som pinot grigio, chardonnay og sauvignon blanc, dyrkes flittigt på de italienske vinmarker. I den nordlige del af landet produceres der, primært, tørre og syreholdige hvidvine - mens de sydlige regioner, ofte er hjemstavn for mere sødmefulde hvidvine. Dog er der ingen regler uden undtagelser - sådan er det jo med vin! 

Italienerne er generelt meget glade for hvidvin og de har i høj grad forstået at tage de lyse druer til sig - også når der skal vælges vin til maden. Vin-kulturen i Danmark dikterer ofte hvidvin til fisk og skaldyr eller som en let terrassevin. - Sådan er det ikke i Italien, hvor hvidvin ofte akkompagnerer klassiske retter som pasta aioli e olio og kartoffelpizza med rosmarin. Ligeledes bliver fjerkræsretter som Pollo al Alfredo og Cacciatore, ofte ledsaget af et godt glas gylden italiensk hvidvin. 

Uanfægtet årstiden, mængden af solstråler og antallet af grillede jomfruhummer, så er italiensk hvidvin altid et godt svar på spørgsmålet ‘ hvad skal vi drikke i dag’?

Vil du nørde endnu mere om italiensk vin så læs vores "Guide til italiensk vin"