Inspiration

Se vores seneste artikler

Druernes kamp: Zinfandel VS. Primitivo 

I USA er det den californiske nationaldrue (Zinfandel), i Italien Puglias stolthed (Primitivo) - men er det overhovedet den samme drue - og hvorfor hedder den noget forskelligt alt efter hvor

Læs mere »

GUIDE: Det skal du spørge om når du køber vin

Din førstehjælpsguide til køb af vin hos din lokale vinhandler

Læs mere »

Netflix og vin

Ja, du læste rigtig, her er vores guide om vin til din favorit serie.

Læs mere »

GUIDE: Så vigtigt er valget af vinglas

Langt de fleste vine vil smage og dufte herligt uanset glas - men nogle af dem skal have lidt ekstra hjælp. Hvilke vine det handler om, og hvad det kræver at få det optimale ud af din vin -

Læs mere »
Vin i mad 

Vin i mad 

At mad og vin går hånd-i-hånd, og at et måltid uden vin - kun kan være morgenmad, det er vi næsten allesammen enige om.

Læs mere »
Sæt vin til maden

Sæt vin til maden

At vælge vin til mad kan være en svær kunst at mestre, men her får du 8 gode råd til når der skal vælges vin til maden.

Læs mere »
Græd ikke over spildt vin!

Græd ikke over spildt vin!

Sådan fjerner du rødvinspletter fra tøj & møbler

Læs mere »
Duft til vin

Duft til vin

Læs med her og få svaret på hvordan du dufter til vin.

Læs mere »
Guide: Så længe kan en åben flaske vin holde sig

Guide: Så længe kan en åben flaske vin holde sig

Bare ét enkelt glas vin, men hvad så med resten? De fleste kender lysten til at åbne en god flaske vin, uden nødvendigvis at tømme den samme aften - så hvor længe kan en åbe

Læs mere »
Vin til kylling

Vin til kylling

Kylling kan tilberedes på mange måder, og derfor kan det være svært at vælge vin til. Men læs vores guide og bliv klogere.

Læs mere »
Vin til rødt kød

Vin til rødt kød

At vælge vin til rødt kød er ikke nogen nem sag, for smagspaletten spænder vidt fra den rørte tatar, den til blodige bøf og det højtbelagte stykke smørrebrød med roastbeef, men hjælpen er nær!

Læs mere »
Print din egen vinsmagning

Print din egen vinsmagning

Skal du holde din egen vinsmagning derhjemme, så får du her vores eget smageskema - lige til at downloade og printe. Saml vennerne, sæt flaskerne på bordet og stik næsen i glasset. I kan med fordel starte med de letteste vine

Læs mere »
Lammemørbrad & smagen af forår

Lammemørbrad & smagen af forår

Hos Winefamly elsker vi lam, ikke kun på grund af den udsøgte smag og de mange mulige råvare-kombinationer, men også fordi lam giver anledning til spændende vinmatch og store oplevelser på den front. Så glem alt om smagen af uld

Læs mere »
Ingen påske uden lam

Ingen påske uden lam

Påske er lig med lam - her finder du vores bud på en god lammekølle, som du kan forkæle familien med i påsken - og selvfølgelig med gode vinanbefalinger til. 

Læs mere »
Tarte tatin med æbler & rosmarin med kanelcreme

Tarte tatin med æbler & rosmarin med kanelcreme

Tarte tatin med æbler & rosmarin med kanelcreme - dessert eller bagværk til 4 personer.

Læs mere »
Vildt cassoulet “på jysk”

Vildt cassoulet “på jysk”

Vildt cassoulet “på jysk” - hovedret til 4 personer.

Læs mere »
Albondigas

Albondigas

Albondigas med vin til.

Læs mere »
Vildtconsommé med sherry, hasselnødder & urter

Vildtconsommé med sherry, hasselnødder & urter

Vildtconsommé med sherry, hasselnødder & urter - forret til 4 personer.

Læs mere »
Côte de boeuf på klassisk vis med bearnaise & fritter

Côte de boeuf på klassisk vis med bearnaise & fritter

Côte de boeuf på klassisk vis med bearnaise & fritter - lækker hovedret til 4 sultne voksne

Læs mere »
Quinta das Carvalhas: historisk portvin i den smukkeste dal

Quinta das Carvalhas: historisk portvin i den smukkeste dal

Quinta das Carvalhas - portvin lavet i en af de flotteste dale.

Læs mere »
Ægte italiensk livsstil proppet på flaske

Ægte italiensk livsstil proppet på flaske

Quella dolce vita a Italia

Læs mere »
Charmerende vinfamilie fra Piemonte

Charmerende vinfamilie fra Piemonte

Charmerende piemontevine fra Giribaldi - læs mere om producenten.

Læs mere »
Teatro Latino - italienske egns-vine

Teatro Latino - italienske egns-vine

Teatro Latino - lækkert vin

Læs mere »
Frederiksdal kirsebærvin

Frederiksdal kirsebærvin

Frederiksdals lækre kirsebærvin

Læs mere »
Domaine René Bouvier - Traditionsrig vin med moderne tilgang

Domaine René Bouvier - Traditionsrig vin med moderne tilgang

Vinene fra René Bouvier

Læs mere »
Duckhorn er en af Nordamerikas fornemmeste vinproducenter

Duckhorn er en af Nordamerikas fornemmeste vinproducenter

Duckhorn er en af Nordamerikas fornemmeste vinproducenter

Læs mere »
Pecchenino: Piemonte i en nøddeskal

Pecchenino: Piemonte i en nøddeskal

Pecchenino fra familiebrug til vingård

Læs mere »
Smagen af Schweiz - gin fra Nginious

Smagen af Schweiz - gin fra Nginious

Lækker gin fra Nginious

Læs mere »
Peter Sisseck: Kompromis - nej tak

Peter Sisseck: Kompromis - nej tak

Fakta om Peter Sisseck

Læs mere »
Anders Kissmeyer - måske verdens bedste brygger

Anders Kissmeyer - måske verdens bedste brygger

Anders Kissmeyer en af de allerbedste øller

Læs mere »
Monkey 47 er en kompromisløs abe fra Schwartzwald

Monkey 47 er en kompromisløs abe fra Schwartzwald

Monkey 47

Læs mere »
Glover family vineyards i Marlbourough - Ben Glover på besøg

Glover family vineyards i Marlbourough - Ben Glover på besøg

Ben Glover - Glover Family Vineyards

Læs mere »
Domaine Rois Mages: Et mini-domæne i to generationer

Domaine Rois Mages: Et mini-domæne i to generationer

Anne-Sophie Debavelaere og hendes familie er dybt rodfæstet i Bourgogne

Læs mere »
Brimoncourt - et moderne Champagneeventyr

Brimoncourt - et moderne Champagneeventyr

Det bedste ved brimoncourt

Læs mere »
Præmieret rosé til en god pris

Præmieret rosé til en god pris

Den bedste Rosé

Læs mere »
Flying winemaker - International winemaker

Flying winemaker - International winemaker

International winemaker

Læs mere »
Rieslingen redder din julefrokost

Rieslingen redder din julefrokost

Julefrokostens bedste vin

Læs mere »
Magnum: Når størrelsen er vigtig

Magnum: Når størrelsen er vigtig

Magnum

Læs mere »
Iltning og dekantering

Iltning og dekantering

Iltning og dekantering af vinen

Læs mere »
Sådan opbevarer du din vin

Sådan opbevarer du din vin

Sådan opbevarer du din vin rigtigt

Læs mere »
Vinens serveringstemperatur

Vinens serveringstemperatur

Hvordan man ved hvilken temperatur vinen skal serveres ved.

Læs mere »
Smag på vinen på restauranten

Smag på vinen på restauranten

Hvordan smager man rigtigt på vinen i resturanten?

Læs mere »
Vinens simple grundregler

Vinens simple grundregler

Vinens simple grundregler i en side

Læs mere »
Kend dit glas

Kend dit glas

Kend dine vinglas

Læs mere »
Cocktails: Spiritus i forklædning

Cocktails: Spiritus i forklædning

De bedste cocktails

Læs mere »
Sherry til enhver anledning

Sherry til enhver anledning

Sherry til enhver anledning!

Læs mere »
Sæson for grillvine

Sæson for grillvine

Sæson for grillvine

Læs mere »
Rosévin - er ikke "bare rosé"

Rosévin - er ikke "bare rosé"

De forskellige versioner af Rosé

Læs mere »
JUL: Få hjælp til at vælge julens vine her

JUL: Få hjælp til at vælge julens vine her

Hjælp til valg af julens vine

Læs mere »
Drik bare portvin til middagen

Drik bare portvin til middagen

Drik bare portvin til middagen

Læs mere »
Myter og mønter: Om ægte kaviar

Myter og mønter: Om ægte kaviar

Ægte kaviar

Læs mere »
Julens opskrifter

Julens opskrifter

Julens lækre opskrifter

Læs mere »
Inspiration til nytårsaften

Inspiration til nytårsaften

Inspiration til nytårsaften

Læs mere »
Vin til påskens mad

Vin til påskens mad

Vinene til påskeretten

Læs mere »
KOKKESKOLE: Opskrifter fra Piemonte

KOKKESKOLE: Opskrifter fra Piemonte

Opskrifter fra Piemonte

Læs mere »
Klar til Sankthans

Klar til Sankthans

Den perfekte sankt hans mad

Læs mere »
Mad & Vin: Kunsten at vælge den rigtige vin

Mad & Vin: Kunsten at vælge den rigtige vin

8 simple grundregler til mad og vin

Læs mere »
Bliv vin- & kødspecialist på få minutter!

Bliv vin- & kødspecialist på få minutter!

Sådan får du vin og kød til at passe sammen

Læs mere »
Hjælp til festen: Sådan får du vine og mad til at passe sammen

Hjælp til festen: Sådan får du vine og mad til at passe sammen

Sådan får du vine og mad til at passe sammen

Læs mere »
Extra Jomfru olivenolie fra Toscana i Italien

Extra Jomfru olivenolie fra Toscana i Italien

Olivenolie fra Toscana

Læs mere »
Vin til fisk?

Vin til fisk?

Vin til fisk?

Læs mere »
Sommelierens basiskøkken - både de tørre og de våde varer

Sommelierens basiskøkken - både de tørre og de våde varer

Sommelierens basiskøkken

Læs mere »
Medlemmernes hverdagsfavoritter

Medlemmernes hverdagsfavoritter

Sommerferien er snart forbi. Selv om det stadig er sveddryppende varmt, så banker hverdagen snart på døren. Derfor har vi fundet vores bedste hverdagsvin frem - nemlig de bedst vu
Læs mere »
Ferieminder - få ferien til at vare længere

Ferieminder - få ferien til at vare længere

Winefamly står klar til at forlænge ferieminderne

Læs mere »
Vores bedste øl

Vores bedste øl

Winefamlys bedste øl

Læs mere »
Smagfulde økologiske specialiteter og øko-vin

Smagfulde økologiske specialiteter og øko-vin

Smagfulde økologiske specialiteter og økologisk vin

Læs mere »
Vuelta a España - Spanien rundt

Vuelta a España - Spanien rundt

Spanien rundt

Læs mere »
Pinot noir - en ægte primadonna

Pinot noir - en ægte primadonna

Pinot noir - den populære drue

Læs mere »
De grønne druer - kend dine hvidvinsdruer

De grønne druer - kend dine hvidvinsdruer

Kend dine hvidvinsdruer

Læs mere »
De blå druer - kend dine rødvinsdruer

De blå druer - kend dine rødvinsdruer

Kend dine rødvinsdruer

Læs mere »
Dolcetto - drik den bare ung

Dolcetto - drik den bare ung

Vinen - Dolcetto

Læs mere »
Te - ren velvære

Te - ren velvære

Te - ren velvære - det verden drikker næstmest af

Læs mere »
Vin og økologi

Vin og økologi

Vin og økologi i Winefamly

Læs mere »
Økologi, biodynamik, bæredygtighed og naturvin

Økologi, biodynamik, bæredygtighed og naturvin

Økologi, biodynamik, bæredygtighed og naturvin

Læs mere »
Kaffe - fra røde bær til sort guld

Kaffe - fra røde bær til sort guld

Kaffes historie - fra røde bær til sort guld

Læs mere »
Knivmuslinger med fennikel og lavendel

Knivmuslinger med fennikel og lavendel

Knivmuslinger med fennikel og lavendel - opskrift til 4 personer.

Læs mere »
Agurkesuppe med fjordrejer & mynte

Agurkesuppe med fjordrejer & mynte

Agurkesuppe med fjordrejer & mynte - forret eller lille frokostret til 4 personer

Læs mere »
Kunsten at koge en kartoffel

Kunsten at koge en kartoffel

Kunsten at koge en kartoffel - tilbehør til 4 personer.

Læs mere »
Stegt kylling med salat af bagt selleri, salvie & kapers

Stegt kylling med salat af bagt selleri, salvie & kapers

Stegt kylling med salat af bagt selleri, salvie & kapers - hovedret til 4 personer.

Læs mere »
Rødkål

Rødkål

Opskriften til den perfekte rødkål.

Læs mere »
Penne alla Carbonara

Penne alla Carbonara

Penne alla Carbonara - perfekt italiensk hovedret til 4 personer.

Læs mere »
Labskovs af vildsvin, vilde svampe & enebærsmør

Labskovs af vildsvin, vilde svampe & enebærsmør

Labskovs af vildsvin, vilde svampe & enebærsmør - hovedret til 4 personer.

Læs mere »
Kartoffel chips med dild & østersmayonnaise

Kartoffel chips med dild & østersmayonnaise

Kartoffel chips med dild & østersmayonnaise - snacks til 4 - 6 personer.

Læs mere »
Hovedret: Côte de boeuf lidt som “Biksemad” med Karl Johan bearnaise, bagte rødbeder & vagtelspejlæg

Hovedret: Côte de boeuf lidt som “Biksemad” med Karl Johan bearnaise, bagte rødbeder & vagtelspejlæg

Côte de boeuf lidt som “Biksemad” med Karl Johan bearnaise, bagte rødbeder & vagtelspejlæg - en lækker hovedret

Læs mere »
Dessert: Chokolademousse “som på Kongen”

Dessert: Chokolademousse “som på Kongen”

Den perfekte opskrift til chokolademousse

Læs mere »
Dampede blåmuslinger “på klassisk vis”

Dampede blåmuslinger “på klassisk vis”

Dampede blåmuslinger “på klassisk vis” - hovedret til 4 personer.

Læs mere »
Chili con carne med hjemmegjorte tortillas

Chili con carne med hjemmegjorte tortillas

Chili con carne med hjemmegjorte tortillas - hovedret til 4 personer.

Læs mere »
Brunede kartofler

Brunede kartofler

Den perfekte opskrift til brunede kartofler.

Læs mere »
Flæskesteg

Flæskesteg

Opskrift til den perfekte flæskesteg.

Læs mere »
Coq au vin a la Herman

Coq au vin a la Herman

Coq au vin a la Herman - hovedret til 4 personer.

Læs mere »
Citronfromage - intet mindre end verdens bedste

Citronfromage - intet mindre end verdens bedste

Citronfromage - intet mindre end verdens bedste - dessert til 4 personer.

Læs mere »
Løgsuppe på franske manér & ostegratineret brød

Løgsuppe på franske manér & ostegratineret brød

Løgsuppe på franske manér & ostegratineret brød - forret eller lille hovedret til 4 personer.

Læs mere »
Chokolademousse med syltede blommer

Chokolademousse med syltede blommer

Chokolademousse med syltede blommer - dessert til 4 personer.

Læs mere »
Mayonnaise - “Kongen over de kolde saucer”

Mayonnaise - “Kongen over de kolde saucer”

Opskriften til den perfekte mayonnaise

Læs mere »
Flæskesteg med sprøde svær og sauce

Flæskesteg med sprøde svær og sauce

Flæskesteg med sprøde svær og sauce - hovedret til 6 personer.

Læs mere »
Mormorsalat a la Thomas Herman

Mormorsalat a la Thomas Herman

Mormorsalat a la Thomas Herman - tilbehør til 4 personer.

Læs mere »
Ærtesuppe med romainesalat & champagne

Ærtesuppe med romainesalat & champagne

Ærtesuppe med romainesalat & champagne - forret til 4 personer.

Læs mere »
Svampe croutoner med stuvede svampe & snegle

Svampe croutoner med stuvede svampe & snegle

Svampe croutoner med stuvede svampe & snegle - forret til 6 personer.

Læs mere »
Ingen fødselsdag uden vin

Ingen fødselsdag uden vin

Det sker hvert år, din fødselsdag nærmer sig og det skal fejres - familien forventer at du inviterer på kage og boller - men det eneste du har lyst til er et godt glas vin. Frygt ej, Winefamly guider dig sikker igennem vin

Læs mere »

Arme riddere “Som på HERMAN”

Arme riddere “Som på HERMAN” - desert til 4 personer.

Læs mere »
Page