Dessertvine

Dessertvine

Der er rigtigt mange måder, man kan lave en sød vin på - det afhænger meget af de traditioner og regler, der er i de forskellige vines regioner.  Mange søde vine produceres af senthøstede druer - enten med eller uden ædel råddenskab, også kaldet botrytis. Frosne druer kan også bruges til produktion af sød vin: Eiswein. Eller man kan bruge tørrede druer. Meget restsukker i druerne stopper gæringsprocessen tidligt. 
Er det en udgæret tør vin, kan man tilsætte sød druekoncentrat efter gæringen for at få sødme i vinen.
Mange dessertvine forstærkes med spiritus enten under eller efter gæringen, så alkoholprocenten bliver plus 15%.  Portvin er f.eks. på plus 20% alkohol.
De store, klassiske søde vine kræver meget og nøje arbejde af vinbonden - så nyd dem bare med respekt og fornøjelse!

Mest populære i Dessertvine

  1. Spar: 59,00 kr
    90,95 kr
  2. Spar: 20,39 kr
    119,56 kr
  3. Spar: 88,00 kr
    150,95 kr
Filtrer efter
Filtrer efter
Område:
2
3
1
1
2
1
1
1
2
1
2
1
1
1
Land
1
2
6
7
1
1
3
2
Dyrkning:
2
3
7
2
Passer til:
7
20
1
11
6
Pris
kr
kr
48,00 kr 1.000,00 kr
Vis som Grid Liste

24 Varer

Page
per page
Faldende orden
Sortering
  1. Spar: 16,00 kr
    48,95 kr
  2. Spar: 16,00 kr
    62,95 kr
  3. Spar: 59,00 kr
    90,95 kr
  4. Spar: 20,39 kr
    119,56 kr
  5. Spar: 94,12 kr
    124,83 kr

    Kun Plus-medlemmer kan købe

  6. Spar: 49,00 kr
    149,95 kr
  7. Spar: 88,00 kr
    150,95 kr