Filtrer efter
Shopping muligheder
Pris:
kr.
Producent:
  1. Alefarm 1vare
  2. Amager Bryghus 1vare
  3. Brewdog 2varer
  4. Bryggeriet Åben 2varer
  5. Dry & Bitter 2varer
  6. Evil Twin Brewing 3varer
  7. Lervig Aktiebryggeri 1vare
  8. Lindemans 7varer
  9. Mikkeller 1vare
  10. Oud Beersel 6varer
  11. Poppels 1vare
  12. Rogue 2varer
Type:
  1. Berliner Weisse 2varer
  2. Gose 1vare
  3. Sour Ale 2varer
  4. Sour Beer 24varer
  5. Øl 5varer
Dyrkning:
  1. Konventionel 33varer
Page

Sour Beer – 

34 Varer

Filter (34)
Faldende orden
Sortering
Faldende orden
  1. Belgien
  2. Belgien
  3. Belgien
  4. Danmark
  5. Belgien
  6. Danmark
  7. Danmark
  8. Belgien
  9. Belgien
  10. USA
    38,00 kr.

    Ikke på lager

  11. Danmark
    52,00 kr.

    Ikke på lager

  12. Danmark

Sour Beer

Sour Beer (Sur øl) er spontangæret øl, hvor der ikke tilsættes gær, men udsætter brygget for bakterier og vildgærssporer fra luften, som sætter gæringen i gang. Lagring på træfade, kan også starte en spontangæring ved hjælp af syredannede mikroorganismer fra træet. Øllet tager måneder at gære, og kan tage år at modnes. En anden fremgangsmåde til at opnå en syrlig smag, er at tilføje frugt i brygget, det mest almindelige er kirsebær eller hindbær, der tilsættes under ældningsprocessen, at forårsage en sekundær fermentering.