Bennati, Amarone Valpolicella DOCG 2020

Smagsprofil

Krop Fyldig
Tanniner Medium
Syre Medium
Stil Frugtig

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Mørk frugt

aroma-image

Tørret/kogt frugt

aroma-image

Søde krydderier

aroma-image

Fad

Bennati, Amarone Valpolicella DOCG 2020
Prisgaranti

Pris pr. flaske

399,00 kr.
  • Gratis levering fra 349 kr.
  • Bland & Bestil
250 stk. på lager
Bliv medlem og spar 46.61% Opgrader

Hvorfor vi elsker den

Bennatis Amarone er tæt og mørk rødvin, som emmer af fylde, tørret frugt og masser af smag. Og her rammer vi lige præcis den balance der er vigtig for en amarone - der er masser af dyb sødme fra de tørrede druer med det er flot holdt i skak af en frisk kant og søde krydderier. 

Land:Italien
Dyrkning:Bæredygtig
Flaskestørrelse:750 ml
Drue:Corvina 50%, Molinara 20%, Rondinella 30%
Område:Veneto
Underområde:Valpolicella
Proptype:Kork
Årgang:2020
Gemmepotentiale - år fra høst:3 - 10
Serveringstemperatur:17 - 19°C
Anbefalet glas:Mellem
Alkohol:15%

Fakta

Smagsprofil

Krop Fyldig
Tanniner Medium
Syre Medium
Stil Frugtig

Vinens aromaer

aroma-image

Rød frugt

aroma-image

Mørk frugt

aroma-image

Tørret/kogt frugt

aroma-image

Søde krydderier

aroma-image

Fad

Passer til

Apétirif
Fjerkræ
Mørkt kød
Ost kraftig
Ost milde

Om produktet

Vinen er tæt i farven, nærmest sort og bouqueten er spækket af modne blommer, tørrede figner, mørk chokolade samt krydderier. Smagen er cremet og dyb med nogle af de samme aromaer som i duften. Det er en Amarone af virkelig god kvalitet til prisen og med en stor harmoni. 

Amarone er den mest berømte italienske vin af tørrede druer også kaldet Passito-vin. Det er de klassiske nordintalienske druer Corvina Veronese, Rondinella og Molinara der udgør rygraden i vinen og hos Bennati smager man både de tørrede druer og det lidt kølige klima i norditalien med en frisk underspillet syre til at balancere.

Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. Drik til braisserede svinekæber i en flødesauce med masser af eksotiske krydderier.