Hvorfor vi elsker den
Castello Vicchiomaggios Ripa delle Mandorle er en letdrikkelig vin med frisk røde frugt og mørk intensitet fra Cabernet Sauvignon. Den har en friskhed og lethed, hvor tanninerne er tilbageholdte, og frugtaromaerne dominerer. Vinen har 6 måneders fadlagring, der giver et krydret præg. Duften er af kirsebær og ribs med et strejf af mynte, og afslutningen har et mørkt præg med balsamico. Perfekt til pizza med spicy salami eller Spaghetti all’amatriciana.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Cabernet Sauvignon 25%, Sangiovese 75% |
| Område: | Toscana |
| Årgang: | 2023 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 4 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Mørk frugt
Andre krydderier
Passer til
Det siger medlemmerne
Castello Vicchiomaggio, Ripa delle Mandorle Rosso 2023
Castello Vicchiomaggio, Ripa delle Mandorle Rosso 2022
2 anmeldelser
Om produktet
Sangioveses friske røde frugt og en portion mørk intensitet fra Cabernet Sauvignon giver tilsammen fuld valuta for pengene i Castello Vicchiomaggios Ripa delle Mandorle. Vinen er bemærkelsesværdig letdrikkelig og har en friskhed og lethed som gør den til en fornøjelse at drikke, hvor tanninerne er tilbageholdte, mens de rene frugtaromaer dominerer. Vinen får 6 måneders fadlagring som giver et underspillet, krydret præg som klæder vinens friske profil. Duften er domineret af kirsebær og ribs med et strejf af mynte - og afslutningen har et mørkt præg med et lag af balsamico. Du får her et suverænt glas til en pizza med spicy salami eller Spaghetti all’amatriciana.