Hvorfor vi elsker den
Der er forår i luften og vi kan skimte lysere tider forude. Derfor er vi klar med vinpakken du skal have stående, når solen bryder igennem. Frisk sprød hvidvin og let og elegant rødvin, som du kan åbne den dag, du får nok af tunge gryderetter, voldsom rødvin og sjap og is. Her er elegance og forår i flaskerne.
Antoine Sunier, Regnie 'Montmerond' 2022
Regnie Montmerond er en vibrerende vin, som på samme tid er tæt og elegant. Duften er præget af kirsebær og hindbær med lidt krydderurter og lavendel. I munden er den frisk, saftig og velstruktureret med en del fyldig frugt, der kan balancere gamayens syre. Virkelig flot eksempel på new school Beajolais.
Domaine Raoul Gautherin, Petit Chablis 2022
Når størrelsen betyder noget -hvis du bliver budt på et glas af Gautherins fænomenale ‘Petit Chablis’, så lad dig ikke narre, det ér en stor oplevelse. Det er smagen af hvordan man i århundreder har produceret den gyldne franske hvidvin med det elegante navn, den bløde duft og den friske smag som passer eminent til en fransk fiskesuppe.
Weingut Fußer, Riesling Trocken 2022
Harmonisk og autentisk Pfalz riesling, hvor aromaer af tropiske frugter, ferskner og solmodne citroner sammen får lov at danne en yderst vellykket vin. Den ranke syre giver rygrad og karakter, som sammen med aromaerne giver en helstøbt smagsoplevelse. Perfekt til lette fiskeretter, skaldyr eller salater.
Stepp, Pinot Noir Tradition 2022
Saftig, læskende, lys og elegant Pinot Noir i den helt rene stil. Her bruger Gerd Stepp lidt mindre fadlagring, for en knivskarp, ren rødvinsoplevelse som gør sig perfekt som tørstslukker og til fine, delikate frokostretter.
La Javeline Touraine Sauvignon Blanc 2022
La Javeline er Loire Sauvignon Blanc i sin mest aromatiske og ekspressive stil. Vinen springer op af glasset med lag af hyldeblomst, græs og urter. Det er Sauvignon Blanc i den friske og mineralske stil med Loires elegante finesse.
Domaine Gauffroy Marc & Fils, Bourgogne Rouge Hautes Cotes de Beaune 2022
Domaine Gauffroy Marc & Fils, Bourgogne Rouge Hautes Cotes de Beaune er en fornem repræsentant for sit terroir og er et fremragende eksempel på, hvorfor Bourgogne er kendt som et af verdens mest prestigefyldte vinområder. Denne vin er en perfekt ledsager til et måltid med raffinerede retter såvel som til hyggelige sammenkomster med venner og familie.