Hvorfor vi elsker den
Cornas oser af Nordrhône - og hvis du skulle være i tvivl, så er det duften af mørke bær, granit, blod, bacon og peber. Lag af kompleksitet og struktur med frugt, fad, syre og tannin i en fabelagtig blanding. Hip hip Syrah!
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Syrah 100% |
| Område: | Rhône |
| Underområde: | Cornas |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2020 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13.5% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Mørk frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Om produktet
Sammen med Cote Rotie og Hermitage udgør Cornas hjørnestenen i Nordrhônes Syrah-rødvine. Kvaliteten er tårnhøj, og den lille appelation leverer skolebogs-syrah, som på alle mulige måder rammer lige der hvor den skal. Den mørke brombærfrugt er på samme tid moden og frisk, der er nuancer af peberbacon og slagterbutik, og man kan nærmest smage både jern og granit. Det er vin med karakter og struktur - og er man først solgt, så er det et forhold, der er svært at komme ud af. Cave de Tains Nobles Rives er samtidig et godt bud på, hvor meget man får for pengene hos Cave de Tain - det er nemlig tæt på et røverkøb. Gem gerne et par år i kælderen, så får du den optimale udgave af Rhône-syrah, men den smager allerede nu fantastisk.