Hvorfor vi elsker den
Sæt prikken over i’et når du forkæler dig selv med en gang frisk rejer eller et stykke flot stegt fisk. Hvid Bourgogne løfter altid oplevelsen - og humøret - og med René Bouviers Chardonnay i glasset bliver oplevelsen hængende.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Chardonnay 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2022 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 5 |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Grøn frugt
Tropisk frugt
Fad
Passer til
Om produktet
Det er en en rig, gylden hvidvin med en duft af citrus, hvide blomster og lidt hø. I munden er den velstruktureret og fyldig, men balanceret af frugtsyre, som gør den levende på tungen. Chardonnay-druerne til Domaine René Bouviers Bourgogne Blanc kommer fra en enkelt mark i Marsannay-kommunen med 50 år gamle vinstokke. En god introduktion til Bourgognes Chardonnay'er.
Server den ved 14 °C til kraftigere fisk og skaldyrsretter - som en smørstegt torsk med hollandaise og ristede svampe.
Vinen lagrer 12 måneder på en blanding af små og store egetræsfade.