Hvorfor vi elsker den
Gabriel Meffre Laudun er en smagfuld og økologisk rødvin fra det sydlige Rhône. Fyldig og rund med noter af sorte kirsebær, tapenade og krydderi – perfekt til krydret mad og desserter med mørk chokolade.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Økologisk |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Grenache 0%, Syrah 0% |
| Område: | Rhône |
| Underområde: | Côtes du Rhône |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2019 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 8 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 15% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Mørk frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Om produktet
Denne økologiske Côtes du Rhône Villages Laudun fra Gabriel Meffre er skabt på Grenache og Syrah fra lavtydende vinmarker i det sydlige Rhône. Druerne håndteres nænsomt med sortering og afstilkning før gæring ved kontrollerede temperaturer og lagring i seks måneder på ståltank, hvilket bevarer vinens frugtige og krydrede karakter.
Vinen har en intens rubinrød farve og en ekspressiv næse med noter af solmodne kirsebær, sorte oliven og krydderier. Smagen er rund og silkeblød med en lang, krydret eftersmag. Det gør den ideel til både grillet kød, krydrede grøntsagsretter og pastaretter med lidt chili – og den er også en spændende ledsager til mørk chokolade. Serveres let afkølet mellem 13 og 15 °C, og gerne efter en times iltning.